Mousse de Goiaba Fit: Doçura Tropical Saudável

Receita de Mousse de Goiaba Fit: Doçura Tropical Saudável

Ingredientes:

• 2 goiabas maduras, sem casca e sementes
• 1 xícara de iogurte natural desnatado
• 2 colheres de sopa de mel ou adoçante de sua preferência
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 2 colheres de sopa de água quente
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• Raspas de limão para decorar (opcional)

Instruções:

1. Preparando a Goiaba:
   • Corte as goiabas maduras em pedaços pequenos e retire as sementes.
   • Em um liquidificador, bata as goiabas até obter um purê suave.
2. Preparando a Gelatina:
   • Em uma tigela pequena, dissolva o envelope de gelatina incolor na água quente, mexendo bem até que fique completamente dissolvido.
3. Misturando os Ingredientes:
   • Em uma tigela grande, misture o purê de goiaba, o iogurte natural desnatado, o mel (ou adoçante) e a essência de baunilha (se desejar).
   • Adicione a gelatina dissolvida à mistura e mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
4. Refrigerando o Mousse de Goiaba:
   • Despeje a mistura em taças individuais ou em uma travessa grande.
   • Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que o mousse esteja firme.
5. Servindo e Decorando:
   • Antes de servir, decore o Mousse de Goiaba Fit com raspas de limão ou com pedaços de goiaba.
   • Sirva gelado e desfrute dessa sobremesa tropical saudável.

FAQ – Perguntas Frequentes:

1. Posso usar goiabas em conserva para esta receita?
   • Sim, você pode usar goiabas em conserva, desde que estejam sem açúcar adicionado.
2. Posso substituir o iogurte desnatado por outro tipo de iogurte?
   • Sim, você pode usar iogurte integral ou iogurte de sua preferência, mas isso afetará o teor de gordura e calorias da sobremesa.
3. Posso fazer esta receita com gelatina vegana?
   • Sim, você pode usar gelatina vegana, como a de agar-agar, para tornar a receita vegana.
4. Por quanto tempo posso armazenar o Mousse de Goiaba Fit na geladeira?
   • Ele pode ser armazenado na geladeira por até 2-3 dias em um recipiente hermético.
5. Posso congelar o mousse para consumo posterior?
   • Não é recomendável congelar este mousse, pois a textura pode ser afetada.

Agora você tem a receita do “Mousse de Goiaba Fit: Doçura Tropical Saudável” para desfrutar de uma sobremesa refrescante e saudável em qualquer estação do ano. Delicie-se com o sabor tropical da goiaba de forma consciente!